为了坚持食物的香味，新鲜度，热度等，具有特色的可食性包装应运而生，这种包装资料可直接食用，它代替现行的一般纸包装，处理了包装资料与环境保护的矛盾，市场发展前景广阔。当前有大豆蛋白和淀粉混合的包装膜，它能坚持水份，隔绝氧气，坚持食物原味和营养价值。将从贝类获取的壳聚糖与月桂酸结合在一起生成的均匀包装膜，有极好的保鲜效果。美国研制成的食用食物保鲜膜，其资料分三层.第一层是水流性羟丙基纤维素，供给强度，第二层为硬脂酸和棕榈乳液构成，为阻水层，第三层为薄蜂蜡，避免水份流失。中国亦研制成一种由玉米深加工而成的植物可食性包装膜.
　　纸包装质料在发达国家和发展中国家都在使用，其最大长处是质料简略得到，不污染环境，也能够回收重复使用。在当今绿色包装新潮流冲击下，新一轮纸的技术革命正在兴起，使用规模大大拓展.

　　当前市场上能够看到的纸制品有纸餐盒、纸杯、纸碗、纸盘、纸帽、纸巾、纸尿布、纸衣裤、纸床布等。其间最大量的是用于包装，如外包装箱、内包装箱、包装纸、包装袋等。纸能够代替金属，制成无菌罐装纸易拉罐和包装容器，盛装各种液体饮料、食物、牛奶等。选用耐水涂层或用氧化硅蒸煮膜附在内层，能够避免走漏和浸渍.

　　在包装上纸的突出革命是充满生机的绿色包装———纸浆模塑制品，用它代替塑料模塑制品.它是用植物纤维浆（稻草、芦苇、麦秸、甘蔗渣、糠壳等质料）和抛弃纸品作基础资料，选用独特的工艺技术制成的一种绿色包装商品。绝大多数商品是抛弃物再生使用，商品易回收，生产工艺简略，无废气废水排出，节约能源，是大有发展潜力的绿色包装商品。