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      食品包装被逐步提高到了和食品安全一样的高度


      食品包装事关食品安全和百姓健康,2009年6月1日,《中华人民共和国食品安全法》正式施行,值得注意的是,食品包装被纳入到了食品安全的范围内,这也是国内首次将食品包装安全以法律的形式确定下来。虽然我国早已建立有关食品包装的卫生标准,但是食品包装安全问题始终未能引起全社会的广泛关注。近几年,随着消费者安全意识的提高和国家监管力度的加强,食品包装被逐步提高到了和食品安全一样的高度。

        消费者对食品包装缺乏了解

        在消费者意识方面,国内消费者更多关注食品本身,聚焦保质期,食品标签等方面,对食品包装的安全性缺乏了解。而国外的消费者安全意识较强,他们会自觉的采购带有食品安全标示的食品包装制品,而且严格按照包装制品上的警示语进行使用;当发现食品包装有问题时,消费者通常还会主动联系生产厂家或者当地监管部门进行询问、质疑乃至投诉,甚至采用法律手段来保障自身利益。

        此外,随着社会的发展,人们也慢慢地从关注质量安全到注重低碳hb,在全球低碳浪潮的推动下,有关食品包装的低碳化也势在必行。今年4月1日我国实施了《限制商品过度包装要求》,结合我国国情,针对食品和化妆品的空隙率、包装层数、成本三个角度进行了强制性的规范。此举是中国在食品包装领域迈出的一大步,但要使食品包装真正成为保障人类安全的第一道防线,仍存在着不小的差距。

        包装行业进入新阶段

        食品包装只是整个包装行业的一个重要组成部分,一直以来,我国的包装行业都处于发展进步和转型升级中,并且也取得了长足进步。前10年,我们走过了一个注重规模扩张、品种扩大的时期。我们行业的企业规模和GDP增加了,且对于很多种类和产品完成了从无到有的进程,也就是从“不会做”、“不能做”到“做得出”、“做得到”。2012年是包装行业发展的一个分水岭,连续10余年的高速增长,使我国的包装制造业站在了全球制造大国的高位。但是随着全球金融危机和中国宏观经济增速放缓,这种连续多年市场供不应求的状况将不复存在。

        当前国内包装工业还存三大不合理之处:一是产品结构主要以简单、原始产品为主,产品更新换代慢,产品结构不合理,不能完全适应市场需求的变化;二是包装企业总体规模较小,产业集中度偏低;三是各地区发展不平衡,西部地区包装工业比较落后,而东部地区发展较为发达。

        考虑到未来包装机械将配合产业自动化,促进包装总体水平提高的大趋势等多重因素,包装行业的前景依然乐观。预计到2015年,我国纸包装制品有望达到3600万吨、塑料包装制品946万吨、金属包装制品491万吨、玻璃包装制品1550万吨、包装机械120万台套,包装工业信息化总体水平有望达到或超过中等发达国家。

        废弃物处理引关注

        随着包装废弃物数量的增加,废弃物处理费用不断上升,加大对包装废弃物的循环再生力度是大势所趋。但在包装生产迅速发展的过程中,我国在对废弃物的管理、处置和回收利用等方面与发达国家尚存较大差距。

        首先,包装材料的回收利用具有明显的经济效益和生态效益。据有关专家介绍,包装废弃物虽然种类繁多,但按包装制品的材质基本可以分为纸质制品、塑料制品、玻璃制品和金属制品四大类,包装废弃物大都是可再生资源。

        其次,包装废弃物产量持续增长为循环再生提供了充足的生产资源。目前纸包装制品约为835万吨,塑料包装制品约为244万吨,玻璃包装制品约为444万吨,金属包装制品约为161万吨。同时这些制品每年还以12.5%~30%不等的速度增长。研究资料表明,1吨废纸可再生0.8吨新纸或者0.83吨纸板;1吨废塑料可再生0.75吨柴油或0.6吨无铅汽油。可见,循环再生的“原料”问题根本不用担心。

        再次,对包装废弃物的处理技术日趋成熟,处理后的包装废弃物具有广阔的用途,市场前景看好。废弃快餐盒回收后,可通过碎化和无害化处理与土壤或其他基质混合,用于无土或半土栽培。废塑料油化技术采用高性能的催化剂,将高密度聚乙烯或聚丙烯塑料“解聚”,能生产出符合国家标准的柴油和汽油,产油率达到75%以上。如果加装必要的装置,还可回收液化气和碳黑。通过改变催化剂,又可以生产甲苯、二甲苯及纯苯等化工产品。此外,用废旧塑料和填充混合物共同组成肥料包膜,包膜成本只比普通复合肥料增加300元/吨左右。这是一项变“白色污染”为“绿色肥料”的hb工程,可消纳大量的包装废弃物。

        我们有理由相信,如果一个饭盒能够成为安全食品的搬运工,高效地完成自己的使命,再hb地回归大自然,或者再生为新的hb材料,将是所有人都愿意看到的包装行业发展方向。

      【上一个】 我国医药和食品业快速发展为纸包装提供了广阔的发展空间 【下一个】 包装机械工业在国民经济中占有的位置越来越重要